Crític musical especialista en músiques de la Mediterrània, és un dels fundadors i coordinadors de la revista de música i cultura popular Caramella. És també el directori del festival Cant al Ras de Massalfassar. Ha estat jurat dels premis Ovidi, dels premis Sons de la Mediterrània i dels premis Temps de les Arts. Col·labora en diversos mitjans escrits i audiovisuals i ha publicat, entre d’altres, els llibres La Cançó en valencià. Dels repertoris tradicionals als gèneres moderns (2011), un gran inventari de referència de la música valenciana; Pensar en vers. La cançó improvisada als països de la Mediterrània (2014); El cant de la terra. Pep Gimeno Botifarra (2016, amb Joan Olivares), i Bressolant. El llibre de les cançons de bressol (2016). L’any 2017 va rebre la distinció que atorga la denominació d’origen Arròs de València per la seua contribució a la cultura valenciana. Aquesta necessària biografia de Vicent Torrent és el seu darrer treball per recuperar i dignificar la història de la nostra música.